Ambrosia d'Emmanuel Camut - Bouteille de 75cl
 
Fabriqué à partir de 100% de pommes cultivées dans l'appellation Pays d'Auge, cet ambrosia est unique en son genre. Le producteur fait bouillir le moût de pomme (jus de pomme non fermenté) pendant une nuit pour concentrer le sucre, le réduisant parfois de plus de la moitié. Ce moût est ensuite mélangé à du calvados de 4 ans d'âge et vieilli en fûts pendant 12 mois jusqu'à la mise en bouteille.
Plus sombre qu'un Pommeau ordinaire, à 17 % d'alcool, il est délicieux en dernier verre ou avec des desserts à base de pommes et autres fruits. Cet apéritif se rapproche d'un vin de dessert avec une explosion de saveurs de tarte Tatin.
 
Informations pratiques :
 
À conserver au réfrigérateur une fois ouvert.
 
📦 Expédition groupée pour les produits Maison Dupont, Antoine Marois & Camut, via notre logisticien. Livraisons estimées vers fin mars.