Baume Balsamique Réserve Exclusive n°10
Disponible en 3 formats : 5cl, 20cl et BIB de 3L
 
C’est le produit qui a séduit les Chefs et qui reçoit chaque année depuis 2016 la Médaille d’or du prix Epicures de l’épicerie fine. Le secret de son succès ? Un très long vieillissement qui permet d’obtenir des notes subtiles et chaudes de prune, fruits confits et noix. À la dégustation, l’arôme de « Rancio » si caractéristique des vieux Cognac ou des vieux Portos lui donne une touche unique.
 
À associer avec un carpaccio de bœuf, de belles viandes, du homard, une salade de fraises et à glisser dans des cocktails. Pour préserver toute sa saveur, il est recommandé de l’utiliser en assaisonnement et non en cours de cuisson.
 
🚛 Livraison groupée via notre entrepôt, sous 3 à 4 semaines après la fin de la vente, donc vers fin septembre.