Café Anfilloo Grains - Disponible en deux poids différents : 250g ou 1KG
Le café Anfilloo Torban est un café de forêt qui vient du terroir d’Anfilloo, dans la région de Nekemte à l’ouest de l’Ethiopie. Il est produit en agroforesterie par des paysans aux savoir-faire anciens, de la coopérative Torban. Les producteurs membres de cette coopérative travaillent des parcelles de quelques hectares, uniquement à la main et sans usage de produits chimiques. Les cafés participent d’un écosystème riche et sont ainsi labellisés Bio et Bird Friendly. Les parcelles de production sont plongées au cœur d’une forêt dense faite d’arbres endémiques, de plus en plus rares en Éthiopie, ce qui favorise la préservation de la biodiversité.
- Profil aromatique : Cacao
- Notes de dégustation : Chocolat, Caramel, Vanille
- Origine : Ethiopie
- Région : Anfilloo Highlands
- Variété(s) : Heirloom
- Procédé(s) : Lavé
- Altitude : 1800-2400
🚚 Livraison groupée avec les produits Bachès & Chic des Plantes, via notre logisticien, sous 3 à 4 semaines après la fin de la vente, donc vers fin avril.