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Café Boza Grains - Disponible en deux poids différents : 250g ou 1KG

 

Le café Boza provient de l'île Idjwi, en RDC. C'est un classique de la maison depuis que les équipes de Coutume ont fait la connaissance de Marceline Budza en 2017.Il est produit par un groupe de productrices et de producteurs, appartenant à la coopérative Rebuild Women's Hope, fondée en 2013 par Marceline. Cette dernière décide de fonder cette coopérative dans le but de redonner espoir aux femmes livrées aux aléas de la guerre qui fait rage dans le pays, à travers les activités liées au café de spécialité. Boza est l'une des quatre stations de préparation café de l'île d’Idjwi, au large du lac Kivu et à proximité du Rwanda.
 

  • Profil aromatique : Cacao
  • Notes de dégustation : Chocolat lait, Miel, Fruits jaunes
  • Origine : RDC
  • Région : Kivu
  • Variété(s) : Bourbon
  • Procédé(s) : Lavé
  • Altitude : 1700
     

🚚 Livraison groupée avec les produits Bachès & Chic des Plantes, via notre logisticien, sous 3 à 4 semaines après la fin de la vente, donc vers fin avril. 

Café Boza - Coutume

PrixÀ partir de 8,25 €

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