Casserole inox monture fonte d'inox bord verseur de la collection M'COOK - Mauviel
Disponible en 5 diamètres différents : 12cm, 14cm, 16cm, 18cm, 20cm
 
La casserole est l'ustensile de cuisson le plus classique de la cuisine : indispensable et incontournable, elle doit apporter les meilleures performances de cuisson pour un usage optimal. C'est donc avec le plus grand soin que la maison Mauviel1830 a conçu ses lignes de casseroles, avec une attention particulière à la conductibilité thermique et à la durabilité. Les casseroles Mauviel1830 résistent à l'épreuve du temps en conservant leurs performances culinaires. Généralement utilisées pour cuire dans de grands volumes d'eau, des recettes à base de liquides.
 
La gamme M’COOK est la collection emblématique de la maison Mauviel1830. Avec sa monture froide en fonte d’inox estampillée Mauviel1830, la marque signe ses créations et marque sa différence en offrant la plus haute technologie culinaire. Cette collection, spécialement conçue pour s’adapter aux nouvelles techniques de cuisson comme l’induction, est une référence pour les professionnels de la restauration et pour le grand public du fait de son usage polyvalent et d’excellentes performances de cuisson.
La gamme utilise un matériau 5 couches : l’inox acier multi couches. Les 5 couches se décomposent comme suit : la première est en acier inoxydable, les couches 2, 3 et 4 sont trois couches successives d’aluminium qui assurent une parfaite conductibilité grâce à une répartition rapide et uniforme de la chaleur et enfin, la cinquième et dernière couche est en acier inoxydable ferritique pour une cuisson par induction. Cet alliage permet une répartition optimisée de la chaleur sur toute la surface du produit, un gain de temps, ainsi qu’une économie d’énergie.

Tous les produits Mauviel sont fabriqués en Normandie à Villedieu-les-Poêles. 
 
Dimensions :
Diamètre 12 cm - Hauteur 7,3 cm - Capacité : 0,8 litres - Poids 0,58kg
Diamètre 14 cm - Hauteur 8 cm - Capacité : 1,1 litres - Poids 0,76kg
Diamètre 16 cm - Hauteur 9 cm - Capacité : 1,7 litres - Poids 0,92kg
Diamètre 18 cm - Hauteur 10 cm - Capacité : 2,5 litres - Poids 1,18kg
Diamètre 20 cm - Hauteur 11 cm - Capacité : 3,2 litres - Poids 1,48kg
 
Infos techniques : 
Matière Inox multi-couches  
Epaisseur 2,6 mm
Monture fonte d'inox
Utilisation : Tous feux dont induction - Compatible Four - Compatible Lave-vaisselle
Composition intérieure INOX
Finition du produit LISSE
Conseils d'entretien : Choisir une éponge abrasive pour tous les supports inox, ne pas utiliser de limaille de fer, préférer une éponge non abrasive pour tous les revêtements anti-adhésifs
 
Infos pratiques :

📦 Expédition réalisée via notre logisticien, estimée vers début décembre.