Tablette 60g Chocolat noir lacté Morropon & Lait caramélisé - Barre Clandestine
 
Cette fève rarissime est une des plus complexes et la plus primée du Pérou. Barre Clandestine l'a travaillée de manière à faire ressortir une structure aromatique complexe avec des notes florales, boisées et épicées.
 
Hors des sentiers battus, ce chocolat "noir lacté" est inclassable : à mi-chemin entre un chocolat noir et un chocolat au lait. Une touche de lait légèrement caramélisé apporte rondeur et gourmandise à cette fève d’exception.
 
ORIGINE : Pérou
INGRÉDIENTS : Fèves de cacao bio (48%), sucre de canne bio (24,5%), beurre de cacao bio (14%), poudre de lait de vache bio (13,5%)
 
🚛 Livraison groupée avec les produits de Lydia Gauthier et de GramGram, via notre logisticien vers mi-avril.