Tablette 60g Chocolat Noir Maya Mountain Bélize 73% - Barre Clandestine
Au centre de la forêt tropicale du Belize qui s’ouvre sur la mer des Caraïbes, domine la chaîne de montagnes des Monts Maya. À ses pieds, de multiples cultures de bananes, mangues et de coco cohabitent avec des cacaoyers rares et exceptionnels. En 2019, Maya Mountain Cacao a reçu le prix Cocoa of Excellence Award, qui l'a placé dans le Top 20 des cacaos au niveau mondial.
Barre Clandestine a travaillé cette fève de manière à exprimer des arômes délicats de miel et de fleurs, avec une note finale d’ananas.
ORIGINE : Bélize
INGRÉDIENTS : Fèves de cacao bio (73%), sucre de canne bio (27%) (sans lécithine ni beurre de cacao).
🚛 Livraison groupée avec les produits de Lydia Gauthier et de GramGram, via notre logisticien vers mi-avril.
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