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Cidre Turgowy 2019 mousseux sec - 4,5°

 

Assemblage de pommes anciennes dont en majorité les Thurgauer Weinapfel et Tobiässler (deux thurgoviennes) mais également Blauacher, Schneiderapfel, Bohnapfel, Boskoop et Muoler Rosen.

 

Les fruits proviennent des vergers haute-tige certifiés Bio-Suisse de Messieurs Helmut Müller et de Christian Krieg à Egnach TG.

 

Terroir argilo-calcaire limoneux profond, de moraine partiellement remaniée de la dernière glaciation (-25’000 ans).

Cueillette manuelle, fermentation partielle grâce aux levures indigènes, prise de mousse en bouteille, micro dose de soufre à la mise.

 

🚛 Livraison groupée via notre entrepôt, sous 2 à 3 semaines après la fin de la vente (comptez mi-mai).

Cidre Turgowy 75 cl - Cidrerie du Vulcain

15,90 €Prix

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