Cocotte inox 2 poignées fonte d'inox avec couvercle inox bord verseur de la collection M'COOK - Mauviel
Disponible en 4 diamètres différents : 16cm, 20cm, 24cm, 28cm
La cocotte est l’ustensile de cuisson idéal pour cuire à petit feu des plats généreux. Sa forme haute et cylindrique est parfaitement adaptée au mijotage. Ses poignées rivetées permettent une prise en main parfaite grâce à leur ergonomie et assurent une longévité au produit grâce à des matériaux de première qualité.
La gamme M’COOK est la collection emblématique de la maison Mauviel1830. Avec sa monture froide en fonte d’inox estampillée Mauviel1830, la marque signe ses créations et marque sa différence en offrant la plus haute technologie culinaire. Cette collection, spécialement conçue pour s’adapter aux nouvelles techniques de cuisson comme l’induction, est une référence pour les professionnels de la restauration et pour le grand public du fait de son usage polyvalent et d’excellentes performances de cuisson. La gamme utilise un matériau 5 couches : l’inox acier multi couches. Les 5 couches se décomposent comme suit : la première est en acier inoxydable, les couches 2, 3 et 4 sont trois couches successives d’aluminium qui assurent une parfaite conductibilité grâce à une répartition rapide et uniforme de la chaleur et enfin, la cinquième et dernière couche est en acier inoxydable ferritique pour une cuisson par induction. Cet alliage permet une répartition optimisée de la chaleur sur toute la surface du produit, un gain de temps, ainsi qu’une économie d’énergie.
Tous les produits Mauviel sont fabriqués en Normandie à Villedieu-les-Poêles.
Dimensions :
- Diamètre 16 cm - Hauteur 9,3 cm - Capacité : 1,7 litres - Poids 1,38KG
- Diamètre 20 cm - Hauteur 11 cm - Capacité : 3,2 litres - Poids 1,82KG
- Diamètre 24 cm - Hauteur 14,5 cm - Capacité : 5,9 litres - Poids 2,68KG
- Diamètre 28 cm - Hauteur 15 cm - Capacité : 8,8 litres - Poids 3,44KG
Infos techniques :
- Matière Inox multi-couches
- Epaisseur 2,6 mm
- Monture fonte d'inox
- Utilisation : Tous feux dont induction - Compatible Four - Compatible Lave-vaisselle
- Composition intérieure INOX
- Finition du produit LISSE
- Conseils d'entretien : Choisir une éponge abrasive pour tous les supports inox, ne pas utiliser de limaille de fer, préférer une éponge non abrasive pour tous les revêtements anti-adhésifs
Infos pratiques :
📦 Expédition réalisée via notre logisticien, estimée vers début décembre.
