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Escargots au court-bouillon, bocal de 500 g - calibre très gros (320g égoutté)
Les escargots du chef 2 étoiles Yoann Conte !
Le Domaine des Orchis élève des escargots du genre Helix Aspersa Maxima, communément appelés gros gris.
La qualité du sol est mise en avant avec une conduite en biodymanie dans le but de le rendre vivant et donc d’apporter une qualité diétiétique de l’herbe exceptionnelle. Le trèfle, le lin, la phacélie, la moutarde, la luzerne, le plantain, le chou sont ainsi semés et contribuent à une qualité gustative des escargots incomparable.
Escargots au court-bouillon 500g - Domaine des Orchis
21,60 €Prix