Faux Filet Wagyu 400g - Kamakle
Le faux-filet est une pièce de bœuf tendre et savoureuse, située le long de la colonne vertébrale, entre l'aloyau et l'entrecôte. Avec une fine couche de gras sur le pourtour, il offre un équilibre parfait entre tendreté et saveur. Idéal pour des cuissons rapides à la poêle ou au grill, privilégiez la cuisson saignante pour préserver son jus et sa richesse aromatique.
Infos pratiques :
❄️ Les DLC s’établissent ainsi :
• Viande de bœuf : 3 semaines après découpe
• Viande de bœuf avec os (côte…) : 2 semaines
• Viande hachée, saucisses : 1 semaine
• Viande de veau : 2 semaines
• Abats : 1 semaine
🚚 Philippe Prévost étant un petit éleveur, il ne vend qu'une bête à la fois. En fonction des volumes des commandes, les expéditions seront donc étalées sur plusieurs semaines, nous vous préviendrons à l'avance de votre date de livraison. Si vous avez une contrainte de calendrier, pensez à bien le préciser au moment de votre commande, ce qui permettra à Philippe Prévost de faire le maximum pour vous livrer à la date demandée.
Livraison Chronofresh à 20€, offerte à partir de 160€ d'achat.
