Filet de Sanglier sauvage des Vosges 3 pièces de 800g chacune
 
Le petit mot de Nemrod
" Un plat élaboré en toute simplicité ! Nos bouchers vous ont mâché le travail, la demi selle de sanglier désossé est une pièce tendre et savoureuse qu'il vous suffit de cuir au four en l'arrosant d'une marinade de votre choix pour obtenir un délicieux résultat. Pourquoi pas un peu d'exotisme ? Nous vous proposons pour votre prochain diner une marinade soja, miel, piment doux et noix de cajou !
 
Composition : 
- Filets de sanglier 3 x 800g
Viande fraîche à consommer dans les 14 jours après réception (conserver au frais entre 0 et 4°C), ou à congeler. 
 
Pourquoi choisir le gibier sauvage ? 
"Le gibier sauvage est une viande de qualité nutritionnelle exceptionnelle, sa faible teneur en matières grasses la rend bien plus digeste que la plupart des viandes. Les animaux évoluent dans la nature et se nourrissent dans les forêts des éléments qu’ils trouvent en fonction des saisons. Issus d’une chasse responsable, nous récupérons uniquement des animaux provenant des chasses du Massif des Vosges, encadrées par des plans de chasse stricts permettant le renouvellement durable de l’ensemble des espèces."​​​​​​
 
🚛 Livraisons effectuées par Nemrod en Chronofresh début novembre.