Bouteille de 35 cl - 11,5% d'alcool
L'Orientale, recette exclusive de Apple des Cimes, est un assemblage de variétés de pommes muries tardivement en altitude.
Près de 4 kilos de fruits sont nécessaires pour obtenir cette bouteille. Leur jus, dans lequel a légèrement macéré du safran de leur propre production montagnarde, est réduit par cryoconcentration puis fermenté.
Cette alchimie subtile qui apporte rondeur et complexité offre à votre imagination de superbes accords gastronomiques, de l'apéritif au dessert.
❄ À déguster frais (10°), de l'apéritif au dessert
🚛 Livraison groupée avec les produits d'Emmanuel Camut (vinaigre balsamique de cidre et calvados).
Prévoyez 3 semaines d'attente après la fin de la vente.
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