20 queues de Langoustines d'Ecosse Surgelées et Décortiquées - La Maison du Homard 
 
Les langoustines d’Écosse sauvages sont pêchées au casier par bateau côtier. 
Mi-cuites dans un bouillon de légumes légèrement salé, puis refroidies, les langoustines d’Écosse possèdent une chair moelleuse, une belle finesse et un goût délicat.
Décortiquées entièrement à la main par la Maison du Homard, elles se consomment à votre convenance, en salade ou en plat chaud.
 
Conseils d’utilisation et suggestions de consommation :
En surgelé, sortir la veille pour que le produit décongèle lentement.
Finir la cuisson des langoustines mi-cuites pendant une minute puis laisser refroidir pour les déguster froides en salade.
Pour un plat chaud, finir la cuisson une minute à la poêle à feu doux dans un beurre salé ou avec un filet d’huile d’olive, dans un bouillon, ou au four vapeur à basse température…
 
Infos pratiques :
 
❄️ DLUO : 1 an au congélateur
 
🚛 Les produits seront livrés en Chronofresh dans le respect de la chaîne de température, directement par La Maison du Homard. Livraison offerte à partir de 200€ d'achat.
 
📆 Les livraisons sont prévues pour début décembre (nous vous indiquerons la date exacte à la fin de la vente, n'hésitez pas à nous mettre en commentaire si une date précise vous arrange).