Le coffret GR3 : 3 gibiers, 3 repas pour 4 personnes
Le petit mot de Nemrod
" 3 gibiers, 3 repas, on pourrait se croire dans une épreuve Top Chef ! Avec la viande tendre et fine du gibier sauvage, vous pourrez préparer des plats dignes des plus grands restaurants. Vous sentez cet esprit terroir ? C'est le colis Grande Randonnée !"
Composition :
- Rôti de biche 800g
- Confit d'airelles 170g
- Côtelettes de sanglier 1kg
- Confit d'oignons 150g
- Pavés de Cerf 800g
- Mélange de champignons forestiers 40g
Viande fraîche à consommer dans les 14 jours après réception (conserver au frais entre 0 et 4°C), ou à congeler.
Pourquoi choisir le gibier sauvage ?
"Le gibier sauvage est une viande de qualité nutritionnelle exceptionnelle, sa faible teneur en matières grasses la rend bien plus digeste que la plupart des viandes. Les animaux évoluent dans la nature et se nourrissent dans les forêts des éléments qu’ils trouvent en fonction des saisons. Issus d’une chasse responsable, nous récupérons uniquement des animaux provenant des chasses du Massif des Vosges, encadrées par des plans de chasse stricts permettant le renouvellement durable de l’ensemble des espèces."
🚛 Livraisons effectuées par Nemrod en Chronofresh début novembre.
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