3 gibiers, 3 repas, on pourrait se croire dans une épreuve Top Chef ! Avec la viande tendre et fine du gibier sauvage, vous pourrez préparer des plats dignent des plus grands restaurants.
Mais qu'est-ce qu'il y a dans ce magnifique coffret ? :
- Rôti de biche 800g
- Confit d'airelles 160g
- Côtelettes de sanglier 1kg
- Confit d'oignons 160g
- Entrecôtes de cerf 800g
- Mélange de champignons forestiers 150g
( 3 repas pour 4 personnes)
Pourquoi choisir le gibier sauvage ?
“Le gibier sauvage est une viande de qualité nutritionnelle exceptionnelle, sa faible teneur en matières grasses la rend bien plus digeste que la plupart des viandes. Les animaux évoluent dans la nature et se nourrissent dans les forêts des éléments qu’ils trouvent en fonction des saisons.
Issus d’une chasse responsable, nous récupérons uniquement des animaux provenant des chasses du Massif des Vosges, encadrées par des plans de chasse stricts permettant le renouvellement durable de l’ensemble des espèces.”
Livraison en Chronofresh offerte, prévue vers le 18/12 (pour vos repas de fin d’année). La viande se conserve 14 jours et se congèle sans problème.
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