top of page

🔔

Vous devez être membre du Club MoiChef pour profiter de cette vente 

Rejoindre >

Le Lomo de Bellota entier - Maison Dehesa

Environ 600-650g

 

Ce lomo offre une texture incomparable et un goût nuancé grâce à un équilibre des épices sélectionnées. Un ouvrage de dentelle, à mille lieues des charcuteries industrielles trop puissantes et au goût salé.

 

  • Texture incomparable et un goût nuancé grâce à un équilibre des épices. Race Pata negra, élevé en pleine Dehesa : spécificité génétique qui apporte tendreté et persillage unique.
  • Alimentation naturelle composée d’herbes rustiques et de Bellota qui apporte au gras un filtre minéral et une tonalité fleurie.
  • Charcuterie élaborée uniquement avec les parties les plus nobles de l’animal de porc ibérique de Bellota (jambon, collier, gras de bellota) et des épices sélectionnées de très haute qualité.
  • Enveloppe constituée de boyaux naturels.
  • Dégustation : Consommer à température ambiante après avoir extrait le produit de l’emballage sous température ambiante pendant 15-20 minutes.

 

Infos pratiques :

 

❄️ Conservation : 12 mois dans un milieu réfrigéré (0 à 5°C).

 

🚛 Les produits seront livrés en Chronofresh dans le respect de la chaîne de température, directement par la Maison Dehesa. 

 

⚠️ Les Charcuteries seront livrées en frais (frais de livraison de 21,10€), et les Viandes seront livrées en surgelé (frais de livraison de 26,40€). Si vous commandez de chaque type de produits, vous recevrez donc vos produits en 2 livraisons distinctes (pour un coût de livraison total de 31,70€). 

 

📆 Les livraisons sont prévues pour la semaine du 5 juin.

Le Lomo de Bellota - Maison Dehesa

66,10 € Prix original
44,40 €Prix promotionnel

    Tous les produits en vente en ce moment  :

    Il n'y a aucun article à afficher pour le moment.

    Il n'y a aucun article à afficher pour le moment.

    Il n'y a aucun article à afficher pour le moment.

    Il n'y a aucun article à afficher pour le moment.

    Il n'y a aucun article à afficher pour le moment.

    Il n'y a aucun article à afficher pour le moment.