Linguine Integrali 500g - La tête dans les Olives
La famille Agosta cultive du blé dans la vallée du Belice depuis le milieu du 19e siècle. Alberto perpétue cette tradition mais y a ajouté la fabrication de pâtes en créant son propre pastificio en 2017. Un outil de travail pensé au millimètre, selon les exigences d'Alberto (notamment un séchage à basse température pour préserver les arômes), pour des pâtes à la farine de blé dur intégrale (le germe et le son sont conservés là où l'on retire un peu de son dans la farine complète) au goût et à la mâche unique au monde. LA pasta ultima !
🚛 Produits importés depuis la Sicile, livraison prévue vers mi/fin septembre. Nous vous préviendrons quand nous aurons reçu les produits dans notre entrepôt et que vos colis seront prêts à partir vers chez vous.
