Lot composé des 4 huiles d’olive extra-vierges de Terre d’Eccezione en format 250 ml.
L’assortiment idéal pour découvrir la gamme de saveurs Terre d’Eccezione et agrémenter vos plats avec leurs huiles monovariétales (Leccino, Mignola et Raggia) ainsi que le Blend (association de 7 huiles).
LECCINO
Le Leccino est une huile d’olive extra vierge à la saveur fruitée moyennement légère avec des nettes sensations d’herbes de champs, d’amande et une légère touche d’artichaut et de tomate. Son parfum est harmonieux et essentiellement doux. Fraîche et enveloppante au palais, elle se caractérise par une note équilibrée d’amer et de piquant.
MIGNOLA
Le parfum de la Mignola est initialement doux, moyennement fruité, avec des nuances de fruits des bois et d’artichaut. Cette huile est nettement amère et piquante.
RAGGIA
La Raggia est douce avec des notes d’amer et de piquant. Son fruité est intense, à tendance herbacée avec des notes évidentes d’amande et de romarin.
BLEND
Le Blend est une huile d’olive extra-vierge au goût équilibré : son parfum fruité a des saveurs douces avec des notes bien marquées d’amer et de piquant. Au palais se découvre un arrière-goût de tomate verte et amande.
LE PETIT MOT DE STEFANIA
Nos olives sont recueillies à la main et moulues dans les heures qui suivent leur récolte. La méthode d’extraction en continu que nous utilisons s’effectue à froid, c’est-à-dire au dessous de 27°C. Cela permet à l’huile ainsi extraite de conserver ses phénols naturels c’est-à-dire ses antioxydants, lui assurant non seulement un parfum et une saveur extraordinaires mais aussi une conservation optimale. L’huile ainsi extraite est donc issue d’une seule et unique pression à froid et est obtenue uniquement par des procédés mécaniques.
📦 Expédition groupée pour les produits Terre d'Eccezione, Bras & GramGram, via notre logisticien. Livraisons estimées vers début mai.