Lot de 2 poules pour le pot noires d'Astarac Bigorre PAC
Poids moyen d'une poule : 1,9kg
La poule pour le pot est une poule adulte ayant déjà pondu. Elle présente une chair ferme et sa viande très goûteuse lui a permis d' acquérir ses heures de gloire au temps d'Henri IV.
La volaille Noire d'Astarac Bigorre, volaille rustique de race Gasconne à croissance lente, a une viande finement persillée qui lui confère moelleux et onctuosité. Tenant bien à l'os, cette viande allie caractère par sa texture ferme et douceur par ses arômes de céréales, champignons, lait et noisette.
Infos pratiques :
❄️ DLC de 11 jours à partir de l'expédition. Vous pouvez également les congeler pour les consommer quand vous le souhaitez. Les volailles seront toutes prêtes à cuire.
🚛 Expéditions prévues le mercredi 03/07. Si le volume des commandes est très important, les expéditions seront peut-être réparties également sur la semaine suivante (08/07).
📦 Les colis seront préparés et expédiés directement par le collectif de la Volaille Noire d'Astarac Bigorre, en Chronofresh. Frais de livraison fixes à 35€, offerts à partir de 450€ d'achat.
N'hésitez pas à vous regrouper à plusieurs pour passer votre commande et ainsi diminuer vos frais de livraison. Si vous faites une commande groupée, merci de nous l'indiquer en commentaire, cela permet au producteur d'adapter ses conditionnements.