Moutarde en grains au curry rouge Khmer 120g - La Plantation
Cette moutarde apporte une touche de piquant français et d’épices asiatiques à vos plats préférés en un instant. Elle offre une combinaison de saveurs à la fois puissantes et exotiques. Le piquant des graines de moutarde françaises, entières et croquantes, se marie à la richesse aromatique du curry rouge khmer.
Ce mélange unique, composé de piment long doux rouge, tiges de citronnelle, poivre long rouge, et curcuma, apporte des notes épicées et légèrement citronnées. Le rocou ajoute une légère douceur terreuse, tandis que l’ail séché et la fleur de sel équilibrent l’ensemble avec une touche salée et aromatique. Ce mélange d’arômes crée une moutarde intense, croquante et riche en saveurs, idéale pour relever une large variété de plats.
Polyvalente et facile à utiliser, la moutarde au curry rouge Khmer s’intègre parfaitement à de nombreuses préparations culinaires. Grâce à sa texture à la fois onctueuse et croquante, elle peut être utilisée comme un condiment classique pour accompagner vos plats favoris, ou comme ingrédient de base pour relever vos recettes maison.
- Variété : moutarde brune (Brassica Juncea)
- Origine : France et Cambodge
- Ingrédients : graines de moutarde, eau, vinaigre de cidre, vin blanc, curry rouge de Kampot 4.1%, sel, sucre, acide citrique, stabilisants : gomme de xanthane, conservateurs : E224.
- Arôme : croquant des graines, richesse aromatique
- Accords épices-mets : chantilly à la moutarde, gratin courgette, purée de pommes de terre, soupe de légumes
- DDM : 17 mois
- Conservation : conserver au réfrigérateur après ouverture
- Allergène : moutarde, traces de céréales
Informations pratiques :
🚛 Livraison groupée avec les produits de Khi et Busonengo, via notre logisticien vers début avril.