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Lot de 2 Pigeonneaux découpés (flancs, cuisses et ailes) - Mesquer

Le poids indiqué de 480 g par pigeon est celui d'avant la découpe et avec la carcasse.

 

Tous les pigeonneaux de Mesquer sont nées, élevés et abattus dans leur élevage. Nourris exclusivement de céréales qu'ils produisent, ils sont le résultat de plusieurs mélanges de races et sont sélectionnés entre 28 et 35 jours. 

Le pigeonneau a une viande maigre, avec une chair très fine et pauvre en graisse, sa chair est moelleuse. 

 

Les pigeonneaux sont sans têtes ni pattes, avec les abats nettoyés : cœur, foie, gésier. 

 

Conseil dégustation : Au barbecue, en pastilla, en plats en sauce, pigeons rôtis à la broche, farcis aux pruneaux ou aux champignons, pigeons au vin rouge, à l’ail ou encore en tourte ..

On vous conseille 1 pigeonneau par personne. 

 

DLC : 12 jours après emballage. Produit frais, conditionné sous vide, vous pouvez si vous le souhaitez le congeler.

 

Informations pratiques :

 

📦 Les colis seront préparés et expédiés par les équipes de Mesquer. Frais de livraison selon le poids du colis. 

🚛 Expéditions en Chronofresh prévues le jeudi 25/04. Vous recevrez votre colis sous 24 à 48h chez vous (possibilité de décaler votre livraison avec Chronofresh d'un jour ou deux si besoin).

Pigeonneaux découpés - Mesquer

34,00 € Prix original
23,10 €Prix promotionnel

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