Piment oiseaux rouge entier 15g - La Plantation
Les piments oiseaux entiers offrent une expérience gustative intense, caractérisée par un piquant torride qui éveillera vos papilles. Ces petits piments présentent également des notes florales subtiles, ajoutant une délicatesse florale inattendue à leur profil aromatique. De plus, une note distinctive de chocolat vient enrichir leur saveur, apportant une profondeur et une richesse supplémentaires à cette épice. Cette combinaison harmonieuse crée une palette aromatique complexe, parfaite pour rehausser vos plats avec une touche audacieuse et sophistiquée.
Le piment est disponible en version déshydraté, le présentant dans toute son intégrité. Explorez les multiples façons d’incorporer cette épice piquante dans vos préparations culinaires en le réduisant en poudre ou en l’ajoutant à vos plats en cours de cuisson pour une infusion subtile de chaleur. Intégrez également les Piments oiseaux à vos marinades et sauces pour apporter une touche piquante et parfumée à vos viandes, poissons ou plats végétariens. Pour une expérience culinaire plus immersive, concassez les Piments Oiseaux dans un mortier. Cette méthode manuelle permet de libérer pleinement les arômes du piment, ajoutant une dimension authentique à vos plats.
- Variété : piment oiseaux
- Origine : Kampot - Cambodge
- Ingrédients : 100% piment oiseaux
- Arôme : piquant torride - notes fleuries, de chocolat
- Accords épices-mets : marinés dans l’huile d’olive, sauces pimentées, pâtes de curry, guacamole, palourdes/vongole
- DDM : 24 mois
- Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité
- Allergène : sans allergène
Informations pratiques :
🚛 Livraison groupée avec les produits de Khi et Busonengo, via notre logisticien vers début avril.