Poivre de Kampot Noir IGP - La Plantation
Disponible en 3 formats : 50g, 500g et 1KG
Reconnu comme l’un des meilleurs poivres au monde, le Poivre de Kampot Noir est cultivé de façon traditionnelle et organique. Les grains ont été sélectionnés un par un à la main. Seuls les gros grains de poivre (supérieurs à 4mm), d’une belle couleur noir foncé, sont vendus sous l’appellation Poivre de Kampot.
Le Poivre de Kampot Noir développe des arômes forts et délicats. Son goût très intense et doux à la fois révèle des notes résineuses, d’eucalyptus et de menthe fraîche. Il révèle une longueur en bouche exceptionnelle.
Le Poivre de Kampot Noir est le plus épicé de la gamme. Il supporte la cuisson pour épicer vos plats chauds et soupes. Moulu frais à l’assiette, il relève à merveille vos plats comme une viande de bœuf grillée, un foie gras, des pâtes, des légumes grillés, une salade ou une soupe.
Variété : Piper Nigrum L.
Origine : Kampot IGP - CAMBODGE
Ingrédients : 100% poivre de Kampot Noir IGP
Arôme : Piquant argent - Notes de chocolat, menthe et eucalyptus
Accords Epices-Mets : Viandes rouges, gibier, charcuteries, pâtes (cacio e pepe), risotto...
DDM : 36 mois
Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité
Allergène : aucun
🚛 Livraison groupée via notre entrepôt, sous 3 à 4 semaines après la fin de la vente, donc vers fin septembre.
