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Sachet de 5 KG de Polenta de Maïs Bio Arto Gorria

 

La polenta de maïs Arto Gorria (Grand roux basque) est issue d’une ancienne variété de maïs, produite sur l'exploitation de Jean-Michel Iriberne. Il cultive ce maïs sans aucun apport de produits chimiques, il n’est pas irrigué et le désherbage est effectué mécaniquement.

 

Il est récolté en octobre, séché naturellement à l’extérieur (en cribs) et moulu à leur ferme. Cette mouture est effectuée avec leur moulin mobile, qu'ils partagent avec 9 autres paysans.

 

Quelques idées recettes par ici.

 

🚛 Livraison groupée pour toute la vente d'août via notre logisticien vers mi-septembre.

Polenta de Maïs Bio 5kg - Arto Gorria

18,40 €Prix

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