Poulpe fumé, tentacule de +/- 90g - Fumette
 
Pêché au casier par les petits pêcheurs de homard bretons, le poulpe est cuit à la vapeur puis fumé à froid au bois de hêtre. Sa texture est moelleuse et gourmande.
 
Notes de dégustation : Il s’apprécie simplement découpé en rondelles et grignoté à l’apéro ou ajouté à une salade.
 
Conservation : À conserver entre 0°C et 4°C. Date limite de consommation (DLC) : 21 jours à partir de la date de fabrication
 
Infos pratiques :
 
❄️ ⚠️ Ne surtout pas congeler : la réglementation impose une surgélation de tous les poissons sauvages fumés d’au moins 48 h à –20° C. 
 
🚛 Expédition en Chronofresh prévue à partir du 24/01. Livraison à 20€, offerte à partir de 200€ d'achat.