Pruneaux d'Agen mi-cuits bio Très Gros 1KG - Les Vergers de Poussou
Calibre 44/55
Courant le mois d’août commence la récolte des prunes d’Ente. Les Vergers de Poussou récoltent par un système de soufflerie, innovant et unique, permettant de ramasser les fruits les plus mûrs avec un meilleur taux de sucre naturel, tout en préservant leurs arbres. Par évidence, cela multiplie le nombre de passage dans les rangs de pruniers pour récolter la totalité de nos fruits !
Les prunes sont en suivant, lavées, triées et séchées dans nos propres fours pour une durée approximative de dix heures : les mi-cuits sont prêts !
Lors de la mise en sachet, un calibrage est effectué : plus le fruit est gros moins il en faut pour arriver à 500g. Plus gros il est, meilleur il est, plus moelleux il est !
À conserver dans un endroit frais, sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, conservez au réfrigérateur pendant 2 mois.
🚛 Livraison groupée via notre entrepôt, sous 3 à 4 semaines après la fin de la vente, donc vers fin septembre.
