Soupe de Mulet 50cl - Fumette
La Soupe Mulet a été imaginée pour valoriser l’intégralité des poissons qui passent entre leurs mains chez Fumette. Elle a été élaborée avec du mulet pêché par un petit bateau en local.
L’étiquette, audacieux clin d’œil à la mythique coupe Mulet, est signée par le dessinateur Florent Grouazel, coauteur de la série de BD « Révolution » (éditions Actes Sud), récompensée par le Fauve d’Or du Festival d’Angoulême en 2020.
Notes de dégustation : Agiter avant ouverture, réchauffer à la casserole.Produit artisanal, peut contenir d’infimes fragments d’arêtes.
- Ingrédients : Mulet fumé (30%)*, carotte, poireau, oignon, céleri*, ail, vin blanc, anis, girofle, laurier, citronnelle, sel, poivre, piment, eau.
- Allergène : poisson, céleri
- Conservation : Bouteille en verre de 0,5 litre, soit +/- 2 assiettes. Date limite d’utilisation optimale (DLUO) : 3 ans. À conserver au sec et à l’abri de la chaleur
Infos pratiques :
❄️ ⚠️ Ne surtout pas congeler les poissons : la réglementation impose une surgélation de tous les poissons sauvages fumés d’au moins 48 h à –20° C.
🚛 Expédition en Chronofresh prévue à partir du 24/01. Livraison à 20€, offerte à partir de 200€ d'achat.