Sucre de fleur de palmier IGP 1KG - La Plantation
Le sucre de fleur de palmier, entièrement naturel et non raffiné, est une alternative idéale aux sucres blancs ou cassonade, grâce à son indice glycémique faible (inférieur à 30), et son goût unique. Il est protégé par une IGP, garantissant sa qualité exceptionnelle.
Le sucre de fleur de palmier de Kampong Speu séduit par ses notes caramélisées, offrant une douceur raffinée qui évoque la richesse du sucre. Des nuances subtiles de vanille viennent compléter son arôme. Une légère infusion de miel apporte une douceur naturelle, créant une expérience sucrée complexe et délicieuse. Les arômes floraux délicats, issus des palmiers de Kampong Speu, confèrent une fraîcheur unique à ce sucre. En bouche, une sensation gourmande s’installe, harmonisant ces arômes pour une expérience sucrée inoubliable. La pureté naturelle de ce sucre non raffiné, provenant d’un terroir exceptionnel, garantit une expérience gustative authentique et pleine de caractère.
Le sucre de fleur de palmier devient ainsi un allié polyvalent en cuisine, ajoutant une touche tropicale et exotique à vos plats sucrés et salés. Laissez libre cours à votre créativité culinaire en expérimentant avec cette délicieuse alternative sucrée.
- Variété : Borassus Flabellifer
- Origine : Kampong Speu, Cambodge
- Ingrédients : 100 % sucre de palmier Kampong Speu IGP
- Accords épices-mets : gâteaux, palmiers, cakes, crème brulée, confitures, glaces, crêpes, gaufres, plats du sud-est asiatique, tajine, pastilla
- DDM : 24 mois
- Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité
- Allergène : sans allergène
Informations pratiques :
🚛 Livraison groupée avec les produits de Khi et Busonengo, via notre logisticien vers début avril.