Rumsteak Boule Wagyu 200g - Kamakle
Le rumsteak boule est un morceau de bœuf situé à l'arrière de l'animal, dans la partie du rumsteck, mais il se distingue par sa forme arrondie et sa texture particulièrement tendre. Avec une bonne proportion de viande maigre et quelques marbrures de gras, il offre une saveur riche et une belle jutosité. Idéal pour des cuissons rapides à la poêle ou au grill, le rumsteak boule est souvent apprécié pour sa tendreté et son goût prononcé.
Infos pratiques :
❄️ Les DLC s’établissent ainsi :
• Viande de bœuf : 3 semaines après découpe
• Viande de bœuf avec os (côte…) : 2 semaines
• Viande hachée, saucisses : 1 semaine
• Viande de veau : 2 semaines
• Abats : 1 semaine
🚚 Philippe Prévost étant un petit éleveur, il ne vend qu'une bête à la fois. En fonction des volumes des commandes, les expéditions seront donc étalées sur plusieurs semaines, nous vous préviendrons à l'avance de votre date de livraison. Si vous avez une contrainte de calendrier, pensez à bien le préciser au moment de votre commande, ce qui permettra à Philippe Prévost de faire le maximum pour vous livrer à la date demandée.
Livraison Chronofresh à 20€, offerte à partir de 160€ d'achat.
