Pépites · Le club des 1000
REJOINDRE

Club · Sur candidature uniquement

Là où les chefs envoient leurs amis.

Rejoindre le Club Pépites, c'est accéder aux producteurs, vignerons et tables que les chefs réservent à leurs proches.

Pour vous prévenir par SMS dès qu'une place se libère. Pas de spam, jamais.

Bon retour parmi nous.

Votre prochaine vente vous attend.

Découvrez ce que les producteurs du Club proposent en exclusivité cette semaine.

Accéder à mes ventes

Voir aussi les prochains événements

Être membre du Club Pépites, c'est

1

Accéder
au garde-manger des chefs

Des ventes privées de produits d'exception, recommandés par nos amis chefs, directement depuis le producteur et au tarif pro.

François Leclerc - Agneau de pré salé

François Leclerc, éleveur d'agneaux de prés salés
56 414 € de CA rapporté

En savoir plus
2

Accéder
à des allocations de vin

Les plus grands domaines, comme les étoiles montantes dont tout le monde parlera dans cinq ans.

Cuvée d'exception - vins en allocation

Jérôme Bretaudeau, Domaine Geschickt, Romain Henin, Roger Coulon, Château Le Puy…
Des domaines habituellement inaccessibles au grand public

En savoir plus
3

Vivre
des événements d'exception

Assister à des pré-ouvertures pour soutenir nos amis chefs dans l'un des moments les plus forts de leur parcours, ou pousser les portes de domaines fermés au grand public, un verre à la main.

Glenn Viel et Tristan, lors d'une rencontre Pépites

Glenn Viel et Tristan
Quelques minutes avant qu'il nous propose d'organiser un événement de dingue dans son restaurant 3 étoiles

En savoir plus
SEULEMENT 1 000 MEMBRES

Rejoignez Pépites, une communauté de passionnés

Prêts à traverser la France pour tester une nouvelle table, à partager leurs adresses Pépites, à ouvrir ensemble des bouteilles introuvables lors de soirées entre membres.

4.9/5 203 avis
★★★★★

« Une offre de produits vraiment pointue, de la qualité à un prix pro, et une équipe adorable aux petits soins pour leurs membres. »


Jean-Claude G.
★★★★★

« Quelle belle idée, quel beau modèle économique, et quelle qualité ! »


Julie L.
★★★★★

« L'entreprise vertueuse qui met le goût et l'humain au centre de son histoire. »


Bertrand L.C.
★★★★★

« Encore une soirée d'exception Pépites, impossible à vivre ailleurs, même en membre Centurion Amex. »


Alexandre K.

Le Club Pépites en chiffres


Depuis la création du Club, plus d'une centaine d'artisans producteurs et vignerons ont été mis en avant auprès des membres, sans aucun intermédiaire.

Rapportés aux artisans

4 M€

en CA direct, sans intermédiaire

Producteurs & vignerons

100+

soutenus depuis la création

Abonnés à notre newsletter

37K+

passionnés qui nous suivent

Places maximum

1 000

Pas une de plus

Tristan et Sébastien Bras Tristan et Mauro Colagreco Tristan et Alain Ducasse Tristan et Arnaud Lallement

Tristan et les chefs : Sébastien Bras, Mauro Colagreco, Alain Ducasse, Arnaud Lallement

La quête perpétuelle des meilleurs produits au monde

Tristan parcourt la France et le monde à la rencontre des artisans producteurs et vignerons qui lui sont recommandés par nos amis chefs.

Du café de spécialité en pleine forêt primaire éthiopienne, à la meilleure pata negra en Extremadura, en passant par l'ail noir de la Drôme, du champagne de Romain Henin à la cuvée perpétuelle du Domaine Geschickt, en passant par le muscadet de Jérôme Bretaudeau, nous allons systématiquement à la rencontre de ces femmes et hommes qui repoussent toujours plus loin les limites du bon.

LA SÉLECTION

Des tarifs habituellement réservés aux pros

Quelques producteurs récemment mis en avant auprès des membres. D'autres arrivent chaque mois, au fil de nos rencontres et des saisons. Tarifs habituellement réservés aux pros, le temps de chaque vente.

Chocolat Alain Ducasse
CHOCOLAT

Alain Ducasse

Mais aussi Carrés Sauvages, Barre Clandestine, William Artigue, Maison Morin

Pâté croûte Maison Vérot
PÂTÉ CROÛTE

Maison Vérot

Mais aussi Simon Bricard, Laetitia Visse, Melsat, Maison Baroc

Le Plancherin de Caroline Joguet
FROMAGE

Caroline Joguet

Mais aussi beaucoup, beaucoup d'autres fromages exceptionnels.

Caviar Rova
CAVIAR

Rova

Mais aussi Château Castillone, Caviar de Sologne

Saumon fumé Maison Barthouil
SAUMON FUMÉ

Maison Barthouil

Mais aussi JC David, Ultreïa

Bœuf wagyu Kamakle
BŒUF WAGYU

Kamakle

Mais aussi Christophe Hay, Saroma

Pata negra Maison Dehesa
PATA NEGRA

Maison Dehesa

Mais aussi Juan Pedro Domecq

Porc mangalitza de la Ferme de Mayrinhac
PORC MANGALITZA

La Ferme de Mayrinhac

Mais aussi Christophe Guèze

Confitures Sébastien Bras
CONFITURES

Sébastien Bras

Mais aussi Maison Carletti, Tursan, Anatra, Délices de Sologne

LES VINS

Des allocations de vignerons d'exception

Du vigneron ultra confidentiel dont tout le monde parlera dans cinq ans à la grande maison qu'on pense intouchable : le Club négocie l'allocation, vous y accédez au tarif pro. Quelques vignerons récemment mis en avant, d'autres rejoignent la cave au fil des saisons.

Romain Henin
CHAMPAGNE COTEAUX CHAMPENOIS

Romain Henin

Château Le Puy
BORDEAUX

Château Le Puy

Jérôme Bretaudeau
MUSCADET

Jérôme Bretaudeau

Maison Trimbach
ALSACE

Maison Trimbach

Philippe Pacalet
BOURGOGNE

Philippe Pacalet

Roger Coulon
CHAMPAGNE COTEAUX CHAMPENOIS

Roger Coulon

Domaine Geschickt
ALSACE

Domaine Geschickt

Château de Béru
CHABLIS

Château de Béru

Domaine Albert Mann
ALSACE

Domaine Albert Mann

EXPÉRIENCES

Les événements d'exception

Le jour d'ouverture d'un restaurant est un moment de fragilité pour un chef. Ce qu'il lui faut, ce sont des passionnés bienveillants qui comprennent l'enjeu. C'est pour ça qu'Arnaud Donckele, Alain Ducasse, Christophe Hay, Romain Meder et des dizaines d'autres nous ont déjà ouvert leurs portes. Vous partagez ce tout premier service avec eux, un moment inoubliable. À chaque fin de service, toute l'équipe reçoit une standing ovation, du chef au plongeur.

Et aussi plein d'autres événements exceptionnels, qu'ils soient entre membres ou juste organisés par nos amis chefs pour le plaisir de se retrouver ensemble.

Pourquoi 1 000, et pas davantage

Parce que la mission de Pépites, ce sont des artisans, des producteurs et des vignerons que nous nous sommes engagés à défendre. Beaucoup d'entre eux ne produisent que quelques milliers de bouteilles par an, ou ne peuvent fournir qu'une poignée de restaurants chaque saison. Au-delà de mille membres, certains ne pourraient plus suivre la cadence, et nous finirions par passer à côté de grands producteurs Pépites et des allocations confidentielles qui font la singularité du Club.

Rester à mille, c'est la taille qui nous permet d'aller goûter chaque produit chez son producteur, de garder un lien direct avec chaque vigneron, et de rester fidèles à la promesse faite à celles et ceux qui font vivre Pépites.

Rejoindre la liste d'attente
Tristan à la ferme de Mayrinhac
NOS ENGAGEMENTS

Ce qu'on s'est promis de tenir


La principale source de revenus de Pépites provient de la cotisation de ses membres. Ce modèle permet de rétribuer les producteurs et vignerons à leur juste valeur, de garantir le tarif professionnel aux membres, et de créer une relation de confiance unique entre le Club, ses membres et les artisans.

« Merci de m'avoir fait confiance, cela me donne confiance en retour et me motive à persévérer. »

Joséphine Odinet, fondatrice de Fumaison, après avoir été mise en avant dans le Club Pépites

Des produits vraiment bons

Bons au goût, pour la planète, pour notre santé, et surtout pour les femmes et les hommes qui les produisent.

Une sélection sans biais

Nous visitons chaque producteur. Nous goûtons tout. Si un produit ne nous convainc pas, il ne sera jamais proposé aux membres.

Des tarifs transparents

Le tarif professionnel, sans intermédiaire. Des frais de livraison au prix réel. Aucun coût caché.

Vous comprendrez ce que vous mangez

Chaque vente est accompagnée d'un contenu qui vous rapproche du produit : la science, l'histoire, le terroir.

Comment ça marche

Nous rejoindre en trois étapes

  1. 01

    Vous rejoignez gratuitement la liste d'attente.

    Vous recevez dans la foulée notre newsletter, suivie par plus de 37 000 passionnés, avec les histoires des producteurs et artisans que nous mettons en avant.

  2. 02

    Nous ouvrons des places chaque mois.

    Quand c'est votre tour, vous recevez une invitation personnelle par email (et SMS si vous l'avez souhaité) pour candidater.

  3. 03

    Vous candidatez au Club.

    Tristan étudie chaque candidature personnellement. Vous recevez une réponse directe, pas un email automatique.

Rejoindre Pépites, le Club des 1000

L'adhésion est sur candidature uniquement. Plus de 800 places sont déjà prises sur les 1000 disponibles.

815 / 1000 places prises

Pour vous prévenir par SMS dès qu'une place se libère. Pas de spam, jamais.
ADHÉSION

Deux formules, un même Club

Rejoindre la liste d'attente est gratuit. La cotisation n'intervient qu'au moment de la candidature, après invitation, et reste intégralement remboursée si vous n'êtes pas retenu.

Adhésion mensuelle

169/mois

Résiliable quand vous voulez, sans justification.

Rejoindre la liste d'attente →

Un club à taille humaine

Jamais plus de 1 000 membres, pour garder une relation privilégiée avec les producteurs.

Aucun paiement avant invitation

La liste d'attente est gratuite. La cotisation n'est prélevée qu'à l'étape candidature, et intégralement remboursée si vous n'êtes pas retenu.

La presse parle de nous

Rejoindre la liste d'attente

Inscrivez-vous gratuitement à notre liste d'attente et recevez par la même occasion notre newsletter, suivie par plus de 37 000 passionnés. Aucun paiement à cette étape : nous vous contactons dès qu'une place se libère.

Pour vous prévenir par SMS dès qu'une place se libère. Pas de spam, jamais.

Ah, vous êtes arrivé en bas de cette page.

Compliqué de résumer des années de travail sur une seule page. Si vous êtes du genre à vouloir soulever le capot avant de lâcher votre email, je vous invite à écouter mon interview par David Ordono sur le podcast CHEFS. Tout ce qu'on n'a pas pu écrire ici, expliqué sans filtres.

Pensez quand même à vous inscrire sur la liste d'attente, c'est gratuit, et le podcast est un peu long. Vous perdriez quelques places.