Club · Sur candidature uniquement
Rejoindre le Club Pépites, c'est accéder aux producteurs, vignerons et tables que les chefs réservent à leurs proches.
Bon retour parmi nous.
Découvrez ce que les producteurs du Club proposent en exclusivité cette semaine.
Accéder à mes ventesDes ventes privées de produits d'exception, recommandés par nos amis chefs, directement depuis le producteur et au tarif pro.
François Leclerc, éleveur d'agneaux de prés salés
56 414 € de CA rapporté
Les plus grands domaines, comme les étoiles montantes dont tout le monde parlera dans cinq ans.
Jérôme Bretaudeau, Domaine Geschickt, Romain Henin, Roger Coulon, Château Le Puy…
Des domaines habituellement inaccessibles au grand public
Assister à des pré-ouvertures pour soutenir nos amis chefs dans l'un des moments les plus forts de leur parcours, ou pousser les portes de domaines fermés au grand public, un verre à la main.
Glenn Viel et Tristan
Quelques minutes avant qu'il nous propose d'organiser un événement de dingue dans son restaurant 3 étoiles
Prêts à traverser la France pour tester une nouvelle table, à partager leurs adresses Pépites, à ouvrir ensemble des bouteilles introuvables lors de soirées entre membres.
« Une offre de produits vraiment pointue, de la qualité à un prix pro, et une équipe adorable aux petits soins pour leurs membres. »
« Quelle belle idée, quel beau modèle économique, et quelle qualité ! »
« L'entreprise vertueuse qui met le goût et l'humain au centre de son histoire. »
« Encore une soirée d'exception Pépites, impossible à vivre ailleurs, même en membre Centurion Amex. »
203 avis 5 étoiles sur Google, note moyenne 4,9 / 5
Depuis la création du Club, plus d'une centaine d'artisans producteurs et vignerons ont été mis en avant auprès des membres, sans aucun intermédiaire.
4 M€
en CA direct, sans intermédiaire
100+
soutenus depuis la création
37K+
passionnés qui nous suivent
1 000
Pas une de plus
Tristan et les chefs : Sébastien Bras, Mauro Colagreco, Alain Ducasse, Arnaud Lallement
Tristan parcourt la France et le monde à la rencontre des artisans producteurs et vignerons qui lui sont recommandés par nos amis chefs.
Du café de spécialité en pleine forêt primaire éthiopienne, à la meilleure pata negra en Extremadura, en passant par l'ail noir de la Drôme, du champagne de Romain Henin à la cuvée perpétuelle du Domaine Geschickt, en passant par le muscadet de Jérôme Bretaudeau, nous allons systématiquement à la rencontre de ces femmes et hommes qui repoussent toujours plus loin les limites du bon.
Quelques producteurs récemment mis en avant auprès des membres. D'autres arrivent chaque mois, au fil de nos rencontres et des saisons. Tarifs habituellement réservés aux pros, le temps de chaque vente.
Alain Ducasse
Mais aussi Carrés Sauvages, Barre Clandestine, William Artigue, Maison Morin
Maison Vérot
Mais aussi Simon Bricard, Laetitia Visse, Melsat, Maison Baroc
Caroline Joguet
Mais aussi beaucoup, beaucoup d'autres fromages exceptionnels.
Rova
Mais aussi Château Castillone, Caviar de Sologne
Maison Barthouil
Mais aussi JC David, Ultreïa
Kamakle
Mais aussi Christophe Hay, Saroma
Maison Dehesa
Mais aussi Juan Pedro Domecq
La Ferme de Mayrinhac
Mais aussi Christophe Guèze
Sébastien Bras
Mais aussi Maison Carletti, Tursan, Anatra, Délices de Sologne
Du vigneron ultra confidentiel dont tout le monde parlera dans cinq ans à la grande maison qu'on pense intouchable : le Club négocie l'allocation, vous y accédez au tarif pro. Quelques vignerons récemment mis en avant, d'autres rejoignent la cave au fil des saisons.
Le jour d'ouverture d'un restaurant est un moment de fragilité pour un chef. Ce qu'il lui faut, ce sont des passionnés bienveillants qui comprennent l'enjeu. C'est pour ça qu'Arnaud Donckele, Alain Ducasse, Christophe Hay, Romain Meder et des dizaines d'autres nous ont déjà ouvert leurs portes. Vous partagez ce tout premier service avec eux, un moment inoubliable. À chaque fin de service, toute l'équipe reçoit une standing ovation, du chef au plongeur.
Et aussi plein d'autres événements exceptionnels, qu'ils soient entre membres ou juste organisés par nos amis chefs pour le plaisir de se retrouver ensemble.
Parce que la mission de Pépites, ce sont des artisans, des producteurs et des vignerons que nous nous sommes engagés à défendre. Beaucoup d'entre eux ne produisent que quelques milliers de bouteilles par an, ou ne peuvent fournir qu'une poignée de restaurants chaque saison. Au-delà de mille membres, certains ne pourraient plus suivre la cadence, et nous finirions par passer à côté de grands producteurs Pépites et des allocations confidentielles qui font la singularité du Club.
Rester à mille, c'est la taille qui nous permet d'aller goûter chaque produit chez son producteur, de garder un lien direct avec chaque vigneron, et de rester fidèles à la promesse faite à celles et ceux qui font vivre Pépites.
Rejoindre la liste d'attente
Dans la gastronomie, il existe des gens qui travaillent extraordinairement bien.
Ils produisent bon pour le goût, pour la santé, pour la planète, et pour celles et ceux qui travaillent avec eux. La plupart n'ont ni le temps, ni les moyens, ni le réseau pour le faire savoir.
Pépites existe pour changer ça.
Pour accomplir cette mission, nous avons construit un club de passionnés. Ses membres financent un travail éditorial indépendant : aller chercher ces artisans, ces vignerons, ces chefs partout en France, raconter leur histoire, et les faire connaître à ceux qui veulent les soutenir.
Concrètement, être membre de Pépites, c'est :
Sélectionnés, visités, filmés par l'équipe. Commande directe, sans intermédiaire, au prix auquel nous achetons nous-mêmes. Plus de 4 M€ ont été reversés à ce jour aux artisans et vignerons du Club.
Sans pub, sans annonceurs, Pépites mène un travail éditorial libre : newsletter, vidéos, portraits. Chaque mois, un coup de projecteur sur un artisan, un vigneron, un chef qui le mérite. C'est l'existence du Club qui le permet.
Pré-ouvertures, dîners chez des chefs, accès à des lieux fermés au public, rencontres avec les producteurs et vignerons. Et une communauté de membres qui partagent leurs propres adresses au quotidien.
Pépites est un club privé, sans pub, sans investisseurs, sans marques. Les cotisations des membres sont notre seule source de revenus.
C'est ce qui nous rend libres, et crédibles.
Vous recevez dans la foulée notre newsletter, suivie par plus de 37 000 passionnés, avec les histoires des producteurs et artisans que nous mettons en avant.
Quand c'est votre tour, vous recevez une invitation personnelle par email (et SMS si vous l'avez souhaité) pour candidater.
Tristan étudie chaque candidature personnellement. Vous recevez une réponse directe, pas un email automatique.
L'adhésion est sur candidature uniquement. Plus de 800 places sont déjà prises sur les 1000 disponibles.
815 / 1000 places prises
Rejoindre la liste d'attente est gratuit. La cotisation n'intervient qu'au moment de la candidature, après invitation, et reste intégralement remboursée si vous n'êtes pas retenu.
Adhésion mensuelle
169€/mois
Résiliable quand vous voulez, sans justification.
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Jamais plus de 1 000 membres, pour garder une relation privilégiée avec les producteurs.
La liste d'attente est gratuite. La cotisation n'est prélevée qu'à l'étape candidature, et intégralement remboursée si vous n'êtes pas retenu.
« Pépites, un club qui réunit chefs, artisans-producteurs et gourmets, a réussi à créer un cercle vertueux alliant plaisir et soutien à la filière. »
Le Nouvel Obs
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Compliqué de résumer des années de travail sur une seule page. Si vous êtes du genre à vouloir soulever le capot avant de lâcher votre email, je vous invite à écouter mon interview par David Ordono sur le podcast CHEFS. Tout ce qu'on n'a pas pu écrire ici, expliqué sans filtres.
Pensez quand même à vous inscrire sur la liste d'attente, c'est gratuit, et le podcast est un peu long. Vous perdriez quelques places.
