Chair d'ormeaux d'élevage sous-vide 250g
12-15 pieds d'ormeaux /poche (soit pour 2 à 3 personnes) 
 
Pour simplifier la préparation des ormeaux, l'équipe de France Haliotis vous les prépare avant expédition : les ormeaux sont donc éviscérés et nettoyés quelques minutes avant leur expédition puis mis sous-vide. 
Petit bonus : ils seront livrés avec leur joliiie coquille nacrée. 
 
Conservation : Les ormeaux sous vide se conservent 7 jours au frais (ou 1 an congelés) ; les ormeaux vivants se conservent 3 jours en coquille et 2 jours ensuite quand ils sont décoquillés
 
Préparation : Avant de les cuisiner, il vous suffira de les attendrir à l'aide d'un maillet ou d'un rouleau à patisserie en tapant sur la poche avant de les poêler simplement.
Quelques coups de maillet suffiront pour les ormeaux d'élevage.
 
⚠️ Frais de livraisons :
Colis avec ormeaux vivants et/ou sous-vide (et éventuellement conserves/algues en plus) => Expédition via Chronofresh ou France Express le lundi 30 mai pour livraison chez vous le mardi 31 mai ou le mercredi 01 juin au plus tard. 
Colis avec SEULEMENT le Coffret trio de conserves et/ou les algues => Livraison en Colissimo avec départ le lundi 30 mai (seule livraison possible en Corse). 
Franco de port à 200€ de commande