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Les Cornichons Sucrés-Salés - Bartusse

Disponible en 2 poids : 370ml ou 720ml

 

Le petit mot de Sébastien, le producteur :

 

Un mélange de vinaigre, d'eau, de sucre, échalote, estragon, moutarde et baies de genièvre, pour un cornich' "pickle" sucré-salé.

 

Les cornichons de la Ferme de Bartusse sont ramassés chaque matin, nettoyés, salés et mis en bocaux dans la journée. Les cornichons ne sont pas calibrés, des petits et des gros se retrouvent tous dans le même pot ! Même si les recettes sont toujours les mêmes, chaque pot est fait à la main avec les ingrédients du jour : un peu plus d'échalote, un peu moins de poivre, une feuille d'estragon supplémentaire... Chaque bocal a donc son goût propre.

Mis à part le vinaigre "le Sauzet" produit dans le Gard, ainsi que certaines épices (difficile de faire pousser des clous de girofle en Aveyron !), tous les aromates qui accompagnent les cornichons dans le bocal sont produits à la ferme.

 

Infos logistiques :

 

❄️ Tous les produits de cette vente seront livrés via Hervé Mons, en Chronofresh dans le respect de la chaîne de température. Frais de port à 15€90, offerts à partir de 300€ d'achat.

🚛 Expéditions prévues le mercredi 14/02, groupées avec les produits de la Maison Baud et les cornichons Bartusse.

Les Cornichons Sucrés-Salés - Bartusse

PrixÀ partir de 7,60 €

    Tous les produits en vente en ce moment  :

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