Bocaux de filets d’anchois marinés au vinaigre de la maison Maisor
Trois tailles disponibles :
- Bocal de 90g - Poids net égoutté 50g - Environ 9 à 10 filets
- Bocal de 220g - Poids net égoutté 150g - Environ 18 à 20 filets
- Bocal de 480g - Poids net égoutté 400g - Environ 58 à 60 filets
Ingrédients : des anchois de la mer Cantabrique, de l'huile de tournesol, du vinaigre de vin, du sel et c'est tout !
Les Anchois de la maison Maisor sont péchés dans la Mer Cantabrique pendant leur pleine saison, c'est à dire d'avril à juin, lorsqu'ils sont les plus gros et donc les plus savoureux.
Maisor les achète ensuite aux pêcheurs de Getaria sur la criée du port, à seulement quelques mètres de la boutique. Puis les marine avec du vinaigre de vin puis les conserves dans l’huile. Ces anchoirs sont aussi connu sous le nom de «boqueron».
🚛 Livraison via Chronofresh prévues mi-juillet, nous vous donnerons une date plus précise à la fin de la vente.
