Filets d’anchois marinés au vinaigre de la maison Maisor
Deux tailles disponibles :
- Bocal de 90g - Poids net égoutté 50g - Environ 9 à 10 filets
- Barquette thermoscellée de 230g - Poids net égoutté 130g - Environ 30 à 32 filets
Ingrédients : des anchois de la mer Cantabrique, de l'huile de tournesol, du vinaigre de vin, du sel et c'est tout !
Les Anchois de la maison Maisor sont péchés dans la Mer Cantabrique pendant leur pleine saison, c'est à dire d'avril à juin, lorsqu'ils sont les plus gros et donc les plus savoureux.
Maisor les achète ensuite aux pêcheurs de Getaria sur la criée du port, à seulement quelques mètres de la boutique. Puis les marine avec du vinaigre de vin puis les conserve dans l’huile. Ces anchois sont aussi connus sous le nom de «boqueron».
🚛 Expéditions réalisées par Maisor, et livraison via Chronofresh, prévues au plus vite après la fin de la vente.