Miso Haricot Rouge - My Fermentation
Pot en verre 200g 
 
Un miso aux notes plus amères, avec une palette aromatique proche du cacao cru. 

Informations pratiques : 
 
Composition : Fabriqué à base de produits bio uniquement (riz IGP de Camargue et fève de haricot rouge de la ferme du Vivien d'Anjou), de sel marin et d'aspergillus orizae.
Conservation : Le miso doit être conservé au frais, ce pas obligatoire avant ouverture mais cela permet de mieux conserver ses propriétés, car il est non pasteurisé, c'est donc un produit qui va continuer à s'affiner doucement. À conserver un an. 
Allergènes : lupin, traces éventuelles de gluten et de soja.
Utilisation : Il accomodera très bien toutes vos préparations de viandes rouges en sauces mais aussi vos purées de légumineuses.
 
🚚 Livraison groupée avec les produits de William Artigue, Délices de l'Ogresse & Distillerie du Viaduc, via notre logisticien. Les livraisons seront effectuées à la rentrée, début septembre.